Quins són els punts de venda de la pell de la quallada de mongetes?

Tofu Skin és un producte tradicional de mongetes xinès, un aliment elaborat amb mongetes. Hi ha molts plats famosos al sud i al nord de la Xina. La pell de tofu és de naturalesa suau i de gust dolç. Té els efectes d’esborrar la calor i la humitat dels pulmons, alleujant la tos i l’esperació, alimentar l’estómac, desintoxicant i deixar de suar. La pell de tofu és rica en nutrients, amb un alt contingut en proteïnes i aminoàcids. Segons les mesures científiques modernes, també conté 18 traça necessaris per al cos humà, com el ferro, el calci i el molibdè.