Bean Curd Stick està fet de soja. Es forma recollint, estirant i assecant al sol-la pel·lícula de proteïnes que es forma naturalment a la superfície de la llet de soja. Ric-en nutrients i concentrat, pertany a la categoria de productes de soja seca. Fàcil d'emmagatzemar i transportar, fa temps que és un ingredient essencial en la cuina xinesa.
Perfil nutricional
- Alt contingut en proteïnes vegetals:Bean Curd Stick té un alt contingut de proteïnes derivades de fonts vegetals, amb un perfil d'aminoàcids relativament complet. Serveix com una excel·lent alternativa o suplement a les fonts de proteïnes d'origen animal-.
- Colesterol baix, greix moderat:Compost principalment d'àcids grassos insaturats i lliure de colesterol animal, el que la converteix en una opció adequada per als consumidors centrats en la salut cardiovascular.
- Minerals i oligoelements:Conté minerals com calci, magnesi i ferro. Tot i que no és tan ric com els productes de soja fresca, durant el processament es conserven quantitats importants.
- Isoflavones de soja:Es creu que aquests fitoquímics ofereixen certs beneficis per a la salut de la dona (com ara la regulació endocrina i els efectes antioxidants), que serveixen com a component distintiu dels productes de soja.
- Fibra dietètica:Nivells moderats, que, quan es combinen amb verdures, poden millorar l'estructura de la dieta i la salut intestinal.
Nota:El contingut nutricional pot variar segons les matèries primeres (varietat de soja), els mètodes de producció (si s'utilitza llet de soja de primera-premsa) i les tècniques de processament.
Recomanacions nutricionals
- Suplement de proteïnes-vegetals:Ideal per a vegetarians, esportistes i persones que busquen reduir el consum de productes animals.
- Gestió de la ingesta de greixos:Substituïu alguns ingredients-alts en greixos per ajudar a controlar la ingesta total de calories.
- Consumir amb moderació:Bean Curd Stick és dens-en proteïnes. Les persones amb insuficiència renal o nivells elevats d'àcid úric haurien de consumir amb moderació sota guia mèdica.
- Maridatge de cuina:Cuini a foc lent amb verdures i bolets o serviu-ho en amanides fredes per millorar l'equilibri dietètic. Adequat per a olles calentes, plats estofats i sopes. Rehidrateu-vos amb aigua tèbia; eviteu el remull prolongat a alta-temperatura per evitar la pèrdua de nutrients.
Shuangqiang Premium Fuzhu - compromès amb zero additius durant 25 anys. La nostra empresa integra producció, vendes i R+D, especialitzada en una àmplia gamma de productes de soja. També oferim solucions personalitzades en funció dels requisits del client. Si esteu interessats a comprar Fuzhu o altres productes de soja, envieu-nos un correu electrònic ainfo@sqsoyproducts.com. Et respondrem el més aviat possible.