Descripció dels productes
La pell de tofu sec de soja groga és un producte de soja altament nutritiu elaborat principalment amb soja mitjançant tècniques de processament tradicionals. Amb una textura tan lleugera i fina com el paper i una rica aroma de soja, s'utilitzen àmpliament a la cuina xinesa com a ingredient distintiu que ofereix tant sabor com nutrició. A diferència dels bastonets de tofu secs, les làmines de quallada de mongetes es fan únicament a partir de la primera capa de membrana desnatada de la superfície de la llet de soja, donant lloc a rendiments més baixos.
Procés de producció
- Mòlta:Les faves de soja seleccionades es posen en remull durant 8-12 hores, després es molen i es bullen amb aigua per produir llet de soja espessa. Durant aquest procés s'elimina la soja (residus) per obtenir llet de soja pura.
- Eliminació de membrana:Aboqueu la llet de soja espessa en una paella poc profund dissenyada especialment i mantingueu a foc lent a 95-100 graus (212-212 graus F). La calor desnaturalitza les proteïnes de la llet de soja, fent que pugin gradualment a la superfície. En 1-2 minuts, es forma una membrana molt fina, brillant i transparent. Aixequeu suaument la vora de la membrana amb escuradents llargs de bambú i traieu-la intacte, evitant les llàgrimes.
- Assecat:Esteneu la pel·lícula humida de manera uniforme sobre una estora de bambú o una reixeta de filferro perquè s'assequi a l'aire-de manera natural, eliminant la humitat per produir pell de tofu seca. Si es consumeix fresc immediatament després de l'eliminació, s'anomena pell de tofu fresc. La pell del tofu fresc té una textura més suau i delicada, però una vida útil més curta.
Shuangqiang ha dedicat més d'una dècada a avenços tecnològics, a la innovació i a establir els sis-estàndards de qualitat per als productes de soja premium. Si necessites informació més detallada sobre aquest producte o estàs interessat a comprar-lo, posa't en contacte amb nosaltres!
Paràmetres del producte
| Ingredient primari | Soja |
| Tipus de processament | Crua |
| Tipus d'emmagatzematge | Lloc Sec |
| Especificació | 200 g, es pot personalitzar |
| Embalatge | Bossa, es pot personalitzar |
| Vida útil | 12 mesos |
| Contingut | Soja, Aigua |
| Escenaris d'aplicació | Restaurant, Cuina casolana |
| Color | Groc, Negre |
Els nostres avantatges del producte
1. 100% lliure d'additius i colors artificials, pell de tofu verd natural pur
2. Elaborat a partir de la primera premsa de pasta de soja pura, més rica en valor nutricional
3. Fet a mà per seguretat i salut
4. Color daurat, textura translúcida, pura i lliure d'impureses, sense colors artificials afegits
5. Ric aroma de fesols, fets a mà, elaborats amb soja d'alta-qualitat acuradament seleccionada, amb un sabor fresc i dolç
6. Dieta baixa en greixos-, mètodes de cuina versàtils
Els nostres certificats
9001
FDA
APPCC
ISO 22000
Preguntes freqüents
P: Sou fàbrica o empresa comercial?
R: Som una gran fàbrica de productes de soja ubicada a Henan, Xina, amb una història de més de 300 cent anys, i estem subministrant els productes de soja a tot el món amb el departament d'exportació professional situat a Nanjing, Xina.
P: Accepteu la comanda OEM o ODM?
R: Sí, les comandes OEM i ODM són benvingudes.
P: Quins són els vostres productes principals?
R: Ens dediquem principalment a les nostres àrees principals de mató de mató, mató de mongetes negres, pal de mató de mongeta verda, pal de quallada de soja, pell d'oli de soja negra, pell d'oli de soja verda, pell d'oli de soja, etc. Bean Curd Roll Series i més de 100 varietats, que interpreta perfectament la integració de la tradició i la innovació.
P: Quin és el MOQ?
R: El nostre MOQ és de 100 cartrons per cada SKU.
P: Oferiu una mostra gratuïta?
R: Sí, podem oferir una mostra gratuïta i els clients han de fer-se càrrec del transport de mercaderies.
Etiquetes populars: pell de tofu seca de soja groga, fabricants de pell de tofu seca de soja groga de la Xina, proveïdors, fàbrica