Descripció dels productes
La pell de tofu, feta a partir de soja, és un producte tradicional a base de soja-produït mitjançant una sèrie de processos que inclouen remull, trituració, ebullició, aixecament de la pell i assecat.
Depenent del mètode de producció, la pell de tofu generalment es divideix en dues categories principals:
- Pell de tofu seca (també coneguda com "qianzhang"):
S'elabora escalfant la llet de soja fins que es solidifica en làmines fines, que després es premsa i s'assequen. Té una textura ferma però flexible, la qual cosa la fa apta per tallar-les a tires per sofregir-plats freds.
- Pell d'oli (també coneguda com "yuba" o "full de mató de mongetes"):
Es forma escalfant la llet de soja fins que apareix una fina pel·lícula a la superfície, que després s'aixeca i s'asseca. Té una textura més delicada i s'utilitza sovint en plats calents o estofats.
La pell de tofu no només és un producte important en els aliments tradicionals de soja xinesos, sinó que també és un ingredient representatiu de l'alimentació saludable moderna.
Si voleu explorar aquesta autèntica delicadesa xinesa, poseu-vos en contacte amb nosaltres!
Perfil de l'empresa
La nostra fàbrica
Nutrició de la pell de tofu sec
La pell de tofu és excepcionalment rica en proteïnes-uns 45-50 grams de proteïnes per 100 grams de pell de tofu sec.
Aquesta proteïna prové de la soja i conté els vuit aminoàcids essencials que requereix el cos humà, en proporcions properes a les normes recomanades per l'Organització Mundial de la Salut (OMS).
Per als vegetarians, els entusiastes del fitness o els que busquen reduir la ingesta de carn, la pell de tofu és una font ideal de proteïna vegetal completa.
El contingut de greix de la pell de tofu és moderat i està format principalment per àcids grassos insaturats, que ajuden a reduir els nivells de colesterol i afavoreixen la salut cardiovascular.
En comparació amb els greixos animals, els tipus de greixos de la pell de tofu són més beneficiosos per mantenir els nivells saludables de lípids en sang.
La pell del tofu és un aliment baix en -hidrats de carboni i alt-proteïna, amb relativament poc contingut de midó.
També conté una petita quantitat de fibra dietètica, que afavoreix el moviment intestinal i ajuda a la digestió-útil per controlar tant el pes corporal com els nivells de sucre en sang.
La pell del tofu és rica en calci, ferro, magnesi i zinc.
Cada 100 grams de pell de tofu conté més de 200 mil·ligrams de calci, que ajuda a enfortir els ossos i prevenir l'osteoporosi.
A més, el ferro que proporciona s'absorbeix més fàcilment que el que es troba a la majoria de fonts vegetals, el que el fa beneficiós per millorar l'anèmia lleu.
La pell del tofu conté vitamina E, vitamines B i isoflavones de soja{0}}compostos bioactius que es troben a la soja.
Les isoflavones de soja actuen com a fitoestrògens naturals que ajuden a regular l'equilibri hormonal, frenar el procés d'envelliment, alleujar els símptomes de la menopausa en les dones i donar suport a la salut del cor i del cervell.
Preguntes freqüents
P: Sou fàbrica o empresa comercial?
R: Som una gran fàbrica de productes de soja ubicada a Henan, Xina, amb una història de més de 300 cent anys, i estem subministrant els productes de soja a tot el món amb el departament d'exportació professional situat a Nanjing, Xina.
P: Accepteu la comanda OEM o ODM?
R: Sí, les comandes OEM i ODM són benvingudes.
P: Quins són els vostres productes principals?
R: Ens dediquem principalment a les nostres àrees principals de mató de mató, mató de mongetes negres, pal de mató de mongeta verda, pal de mató de soja, pell d'oli de soja negra, pell d'oli de soja verda, pell d'oli de soja, etc. Bean Curd Roll Series i més de 100 varietats, que interpreta perfectament la integració de la tradició i la innovació.
P: Quin és el MOQ?
R: El nostre MOQ és de 100 cartrons per cada SKU.
P: Oferiu una mostra gratuïta?
R: Sí, podem oferir una mostra gratuïta i els clients han de fer-se càrrec del transport de mercaderies.
Etiquetes populars: nutrició de pell de tofu sec, fabricants de nutrició de pell de tofu sec de la Xina, proveïdors, fàbrica